МАГАЗИН
ПЯТЕРОЧКА

Адрес

г. Троицк

Дата

3 марта 2017 г.

Эффективное инжиниринговое решение для обновленной «Пятерочки»

X5 Retail Group продолжает обновлять сеть магазинов у дома «Пятерочка». Дискаунтеры начала 2000-ых годов сменили удобные минимаркеты с актуальным товарным ассортиментом и внимательным отношением к покупателю.

Один из обновленных магазинов сети «Пятерочка» — универсам в г. Троицк. Главная задача его реконструкции – создание удобного торгового пространства с широким товарным ассортиментом.

Для решения этой задачи специалисты place! воплотили инжиниринговое решение, при котором функции демонстрации товара вместо привычных пристенных горок и холодильных шкафов взяли на себя модифицированные холодильные камеры.

Холодильные камеры-витрины представляют собой конструкцию из сэндвич-панелей, стеллажей и стеклянного фронта. Магазин «Пятерочка» оснащен 2 холодильными камерами площадью 47,3 м2 и 34,2 м2. При сборе камер использовались модульные конструкции из пенополиуретана, рамы Cisaplast и воздухоохладители Lu-ve.

Решение холодильной камеры-витрины позволило рационально использовать небольшое пространство магазина в 112 м2 и решить ряд важных задач.

  • Снижение энергопотребления. При сопоставимом объеме выкладки у презентационных камер потребление холода ниже, чем у рядов пристенных горок. Поэтому сам агрегат нужен меньше и, следовательно, дешевле. Кроме того закрытая конструкция холодильной камеры гарантирует равномерное охлаждение внутреннего объема, лучше поддерживает постоянную температуру и препятствует хладопотерям. А значит, уменьшает время работы холодильного агрегата, что понижает энергопотребление магазина.
  • Оптимизация торгового пространства. Благодаря объединению функций презентации и хранения товара, пространство магазина освободилось от дополнительных складских помещений. Решение встроенных в стены холодильных камер позволило расширить проходы в торговом зале и исключило ситуацию столпотворения в часы пик.
  • Удобная выкладка товара. Загрузка холодильной камеры-витрины требует меньших трудозатрат сотрудников «Пятерочки». Благодаря дополнительному входу в камеру через дверь из подсобного помещения раскладывать товар на стеллажи можно изнутри. Таким образом, сотрудники «Пятерочки» больше не мешают и не преграждают клиентам путь к товарам.
  • Неиссякаемый товарный запас. Благодаря зоне хранения, расположенной за стеллажами в холодильной камере, посетители «Пятерочки» никогда не сталкиваются с полупустыми полками.

Помимо установки холодильных камер, специалисты place! оснастили «Пятерочку» холодильными горками Zodiac . Оборудование Brandford линейки Invisible Line компактно, но при этом обладает расширенными возможностями экспозиции.

Хладоснабжение «Пятерочки» обеспечивает холодильная установка на базе компрессоров Copeland . Отслеживает бесперебойную работу оборудования в магазине система мониторинга Dixell .

Презентационные холодильные камеры 2
Презентационные холодильные камеры 3
Презентационные холодильные камеры 4
Презентационные холодильные камеры 5
Презентационные холодильные камеры
Холодильные камеры витрины
Холодильные камеры вход из подсобки
Холодильные камеры Пятерочка
Конденсаторы